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豆腐的做法
蚝油豆皮
豆皮、葱、盐、蚝油、生抽、老抽、糖、姜粉、胡椒粉。
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豆腐脑
黄豆、内酯、酱油、香油、虾皮、火腿粒。
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鱼香蒸豆腐
嫩豆腐、猪前腿肉、泡椒、香葱、生姜、蒜瓣。
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红烧千张结
千张、水发木耳、葱姜、八角、桂皮、盐、红烧酱油、干辣椒、糖、高汤。
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鱼香豆腐
北豆腐、蒜、姜、泡红椒、清水、豆瓣酱、酱油、醋、糖、油。
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