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中式家常菜 猪
冰释ing
猪肉炖粉条
猪五花肉、粗粉条、干香菇、大白菜、大葱、姜。
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菇镶肉
大褐菇、肉末、蚝油、海鲜酱、生抽、糖、胡椒粉、白兰地、玉米淀粉、麻油。
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黄金如意肉卷
鸡蛋、肉馅、胡萝卜、葱、姜、料酒、酱油、盐。
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狮子头
肉糜、水马蒂、葱、姜、蠔油。
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珍珠丸子
肉糜、土豆、糯米、咸蛋黄、香葱、姜、盐、白糖、蒸鱼豉油、料酒、黑胡椒、鸡精、食用油。
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毛血旺
鸭血、黄豆芽、莴笋、黑鱼片、黄鳝、火腿、葱、姜片、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、重庆火锅底料、香油。
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东坡肉
猪五花肉、生姜、大葱、香葱、酱油、绍兴黄酒、冰糖、八角。
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干菜焖肉
猪肉、干菜、桂皮、八角、辣椒干、生抽、老抽、冰糖、黄酒。
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砂锅炖丸子
瘦猪肉末、大白菜、小香葱、姜、美极鲜酱油、蚝油、精盐、味精、胡椒粉、香油、绍酒、鸡蛋、生粉。
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红烧狮子头
猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。
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