菜单

五花肉、洗沙（夹沙肉馅料）、糯米、醪糟酒、红糖、陈皮、老姜。

卤猪耳根、青尖椒、红尖椒、大葱、姜、蒜、香醋、金兰酱油、盐。

猪瘦肉、奶油生菜、郫县豆瓣酱、辣椒粉、红油、盐 、鸡精、料酒、淀粉、干辣椒、花椒粒、蒜、小葱 。

五花肉、蒜苗、红辣椒、蒜子、姜片、胡萝卜。

卤猪大肠、尖椒、泡椒、蒜、干红辣椒、姜片、白酒。

猪腰、泡发黑木耳、胡萝卜、老抽、香醋、料酒、水淀粉、蒜片、小葱。

猪里脊、鸡蛋、木耳、黄花菜、黄瓜、红椒、大葱、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、淀粉、胡椒粉。

猪大肠、酸菜、花椒、辣椒、蒜、八角、红辣椒、姜、盐、生抽、料酒、白酒、鸡精。