凉菜

花生、花椒、干辣椒丝、盐、五香粉。

莲藕、老干妈酱、白芝麻、青蒜苗、芝麻油、芥末油、食盐、醋。

花生米、红彩椒、黄彩椒、葱、油、生抽、老陈醋、糖、盐。

鸡翅、可乐、八角、姜、葱段、料酒。

五花肉、黄瓜、姜、蒜、香葱、花椒、料酒、大葱、生抽、辣椒红油、白糖、盐。

鸡腿、葱、姜、蒜、芝麻、芝麻酱、鲜贝露、香醋、糖、盐、香油、花椒、料酒、辣椒油。

凤爪、葱、姜、红尖椒、青辣椒、花椒、花生油、盐、味精、胡椒粉、郫县辣酱。

牛后腿肉、葱段、姜片、白芷、凉姜、肉蔻、桂皮、香叶、草果、砂仁、八角、丁香、干辣椒、陈皮、黄酒、盐、白糖、香醋、酱油、鸡粉、胡椒粉、辣椒粉、熟芝麻。

猪肚、面粉、姜片、胡椒、香菜、花生米、生抽、陈醋、辣椒油、花椒粉、香油、盐、白糖。