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爆炒鸡胗
鸡菌、青红椒、盐、味精、鸡精、少许白糖、泡椒、豆瓣、蒜。
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干煸牛肉丝
牛肉、芹菜、红辣椒、姜、生抽、盐、蚝油、花生油、熟芝麻。
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香辣凤爪
凤爪、葱、姜、红尖椒、青辣椒、花椒、花生油、盐、味精、胡椒粉、郫县辣酱。
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干煸椒麻小土豆
新鲜小土豆、花椒粒、盐、食用油、椒盐、蒸鱼豉油、黑胡椒粉。
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辣子肥肠
猪大肠 、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、料酒、盐、酱油、糖 、鸡精 。
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酱爆藕丁
莲藕、盐、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、鸡精、胡椒粉、生抽、花椒。
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鱼香茄子
长茄子、葱、姜、蒜末。
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