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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、姜、老抽、花椒、糖、干辣椒。
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鱼香肉丝
猪里脊肉、青椒、水发木耳。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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麻婆豆腐
北豆腐、牛肉馅、蒜苗、豆豉、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒面、泡椒、辣椒油、清水、盐、鸡精、生抽、水淀、花椒粉。
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麻婆豆腐
豆腐、猪肉馅、豆瓣酱、豆鼓、姜、蒜、花椒、辣椒面、胡椒、葱花、淀粉。
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鱼香茄子
茄子、大蒜、生姜、韭菜、水淀粉、泡辣椒、菜籽油、盐、鸡精、白糖、香醋。
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麻辣浇汁豆腐
豆腐、香菜、干辣椒、花椒、花椒粉、孜然粉、盐、鸡精、醋、生抽、糖、淀粉、食用油。
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麻婆豆丁饭
米饭、豆腐干、鱼肉肠、冷冻杂蔬、鸡蛋、大蒜、郫县豆瓣、白醋。
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鱼香茄子
茄子、鸡肉、青椒、蒜头、生姜。
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鱼香肉丝
里脊肉、茭白、胡萝卜、黑木耳、盐、糖、醋、四川辣酱、鸡精、料酒、葱花、生姜、大蒜、干辣椒。
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