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凉菜
红油鸡丝
黄豆芽、金针菇、鸡胸肉、胡萝卜、西兰花、青红椒、鹌鹑蛋、芝麻油、生抽、白醋、辣椒油、独蒜、生姜 。
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卤味拼盘
豆腐、干豆腐、鹌鹑蛋、金钱肚、猪耳朵、笋、陈皮、香叶、料、草果、甘草、小茴香、料酒、生抽、老抽、卤水汁、香油、冰糖、水。
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不用洗面的凉皮
小麦淀粉、胡萝卜、黄瓜、香菜、芝麻酱、大蒜、辣椒油、白醋。
4489人收藏
姜汁肚片
猪肚、姜、蒜、葱、花椒、粗盐、白醋、白胡椒粉。
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重庆口水鸡
三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
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香蕉鸡蛋饼
鸡蛋、香蕉、白糖、油。
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茄汁虾球
虾仁、番茄酱、白醋、白糖、干淀粉、清水。
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双色椰蓉球
糯米粉、澄粉、玉米油、南瓜、紫薯、糖、黄油、奶粉、椰丝。
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双色肉皮冻
肉皮、生姜、蒜末、盐、料酒、生抽、香醋、麻油、油泼辣子、鸡精。
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花样水晶皮冻
肉皮、青豆、玉米、盐、料酒、鸡精。
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