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家常菜
水煮鱼
草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。
51774人收藏
私房水煮肉片
里脊肉、青菜、莴笋、火腿、蘑菇、豆芽、虾仁、芝麻、剁椒、香菜、蒜苗。
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酥肉
五花肉、鸡蛋、生粉。
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爆炒腰花
猪腰、泡发黑木耳、胡萝卜、老抽、香醋、料酒、水淀粉、蒜片、小葱。
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泡椒鸡杂
鸡肾、鸡肠、鸡肝、鸡心、黑木耳、泡椒、红米椒、泡姜、葱、蒜、色拉油、盐、鸡精、面粉、白胡椒粉。
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蒜蓉扇贝
扇贝、粉丝、大蒜、盐、油、蚝油。
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油泼鱼
鱼、蛋清、红辣椒丝、葱丝、姜丝。
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剁椒鱼头
鱼头、剁椒、豆豉、蒜末、姜末、大葱、蒸鱼豉油、葱花。
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水煮活鱼
草鱼、豆腐、猪血、豆芽、蛋白、高汤、葱、姜、蒜、盐、料酒、花椒、干红椒、淀粉、郫县豆瓣酱、白芝麻、花生。
2991人收藏
剁椒鱼头
鱼头、剁椒、小朝天椒、姜、蒜米、葱、料酒、胡椒粉。
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