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新年盛宴:丰盛讨喜热菜
炒芙蓉虾
鲜虾、牛奶、蛋清、小香葱、高汤、火腿末、盐、鸡精、胡椒粉。
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莲藕团圆丸儿
藕、猪肉馅、洋葱、鸡蛋、盐、白胡椒粉、白糖、盐、水淀粉、蒜末、番茄酱、西兰花。
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腌菜炒汤圆
抹茶红豆汤圆、姜、蒜、蒜苗、红油、糖、鸡精、腌菜。
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话梅鸡翅
鸡翅、话梅、小棠菜、姜、花雕酒、红烧酱油、冰糖。
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桂花糯米枣
红枣、糯米粉、清水、冰糖、桂花干。
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脆皮鸡肉卷
鸡胸肉、鸡蛋、马蹄、水发香菇、猪肥膘、葱姜、盐、烤肉酱、生抽、水淀粉。
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栗子荷花鸡
鸡胸肉、栗子、新鲜豌豆、洋葱、葱花、红椒、鸡汤、猪油、食盐、白胡椒粉、葱姜水、蛋清。
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