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热菜---素菜
糖醋素里脊
杏鲍菇、料酒、老抽、醋、白糖、姜片、食盐。
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新奥尔良煎杏鲍菇
杏鲍菇、新奥尔良腌料。
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酱爆杏鲍菇
杏鲍菇、黄瓜、六月鲜豆瓣酱、糖、鸡精、葱碎。
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农家小炒
土豆、胡萝卜、黄豆芽、芹菜、杏鲍菇、木耳、葱、姜、蒜瓣、干辣椒、盐、酱油、糖、香醋、鸡精、香油。
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手撕杏鲍菇
杏鲍菇、青椒、木耳、蒜、姜、干辣椒、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油。
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土豆焖豆角
土豆、豆角、西兰花、淀粉。
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蚂蚁上树
红薯粉条、五花肉、青红椒、葱姜、高汤、盐、生抽、蚝油、香油、水淀粉。
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蒜蓉蒸丝瓜
丝瓜、大蒜、红椒、粉丝。
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宫保豆腐
豆腐、黄瓜、冬笋、胡萝卜、花生米、郫县豆瓣酱、生抽、花椒水、糖、盐、鸡精、干辣椒、香油、水淀粉。
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椒盐豆腐
豆腐、椒盐、花椒、盐、葱。
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