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热菜(素菜)
茄子炒豆角
紫茄子、长豆角、蒜米、干辣椒丝、盐、生粉、生抽、花生油、麻油。
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清炒金针菇
金针菇、青椒、油、糖、盐、鸡精。
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三亩地
毛豆、玉米粒、胡萝卜、蒜、食用油、盐、鸡精。
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茭白炒毛豆
茭白、毛豆粒、姜丝、辣椒丝、盐、胡椒粉、生抽、鸡精。
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五彩素丁
玉米罐头、松仁、黄瓜、胡萝卜、豌豆、盐、白糖。
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小炒豆腐
老豆腐、鸡蛋、新鲜豌豆、葱姜末。
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蒜茸炒丝瓜
丝瓜、蒜、油、盐、胡椒粉、鸡精。
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丝瓜油面筋
丝瓜、油面筋、胡萝卜、姜、蒜、干辣椒、盐、高汤。
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丝瓜炒鸡蛋
丝瓜、鸡蛋、彩椒、葱、姜、油、盐、味精、香油。
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糖醋藕块
莲藕、酱油、醋、糖、盐、干面粉、干淀粉、水淀粉、鸡精、香油、葱、姜。
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