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春季食谱
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茭白烩虾球
鲜虾、茭白、红椒、火腿肠、生姜、料酒、白酒、生粉、盐、生抽、柠檬汁。
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油焖茭白
茭白、葱花、生抽、老抽、糖、盐、鸡精。
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蚝油茭白
茭白、青椒、红椒、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精、香油、植物油。
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黄豆芽拌莴笋丁
黄豆芽、莴笋、红椒、酱油、芝麻油、盐、红油、醋。
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椒油炝拌莴笋
嫩莴笋、盐、花椒、醋、生抽、糖、辣椒。
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腰果百合炒芹菜
芹菜、腰果、百合、盐、葱、水淀粉。
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韭菜盒子
面粉、韭菜、香干、鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、鲜辣粉、鸡精、香油。
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茼蒿炒鸡蛋
蒿子杆、鸡蛋、枸杞、熟白芝麻、生抽、盐、鸡精。
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家常烧花菜
花菜、青椒、红椒、葱、姜、盐、蚝油、生抽、糖、香油、水淀粉。
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春笋酿
春笋、五花肉、葱、姜、料酒、酱油、高汤、淀粉、盐、白胡椒粉。
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