饮馔中国之上海小吃

肉末、小馄饨皮、开洋、海苔丝、鸡蛋、胡椒粉、生姜、葱。

猪油、水、面粉、猪油、面粉、猪肉馅。

螃蟹、猪肉末、面粉、生姜、小葱、料酒、橄榄油、鸡蛋液、盐、鲜酱油、生姜汁。

咸猪骨头、笋、料酒、葱花、盐。

排骨、鞋底状年糕、鸡蛋、酱油、蚝油、葱、淀粉。

肉馅、茭白、胡萝卜、面粉、酱油、生抽、芝麻油、盐、干酵母、白糖、凉水、植物油、黑芝麻。

青鱼中段、葱、姜、盐、冰糖、香叶、八角、花椒、老抽、生抽、料酒。

萝卜、面粉、葱、盐、油。

剩饭、葱、熟芝麻、椒盐粉。

血糯米、水、油条、萝卜条、咸鸭蛋黄、肉松、熟白芝麻。