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暖身炖菜,冬季的绝对美味
白菜丸子炖粉丝
娃娃菜、红薯粉丝、猪肉丸、葱、八角、蚝油、酱油、食盐、姜。
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香菇炖鸡
土鸡、香菇、料酒、八角、香叶、生抽、食盐、葱、红枣、炖鸡料包、姜、酱油。
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独家
酸菜炖牛肉
牛腱、酸菜、生姜、葱、蚝油、生抽、老抽、白糖。
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肉丸子炖白菜
牛肉丸子、白菜、香菇、干虾仁、香菜根、姜末、盐、胡椒粉、食用油。
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独家
咖喱炖土豆牛肉
牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱、料酒、酱油、葱姜蒜、花椒大料香叶。
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排骨一锅炖
肋排、胡萝卜、杏鲍菇、香菇、莲藕、青椒、熏豆腐、大葱、大蒜、姜、油、热水、盐、酱油、红烧酱料。
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白菜宽粉炖鱼
鱼身、白菜、宽粉、开水、盐、食用油、葱、姜、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、醋、冰糖、桂皮、大料。
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小鸡炖蘑菇
文昌鸡、蟹味菇、大葱、大蒜、姜、小米辣、八角、油、酱油、盐、热水。
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鲅鱼炖豆腐
鲅鱼头、鲅鱼尾、豆腐、大葱、大蒜、姜、油、盐、酱油、热水、香葱末。
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砂锅白菜白肉炖冻豆腐
大娃娃菜、五花肉、冻豆腐、粉丝、葱段、姜片、香葱、食盐、白胡椒粉、味精。
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