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内脏杂货
轻酌微醺
正宗麻辣鸭脖
鸭脖、葱、姜、蒜、油、干辣椒、酱油、香叶、花椒、料酒、草果、糖、盐。
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炒肥肠
大肠、青椒、葱、姜、盐、鸡精、醋、草菇老抽、酱油。
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猴头菇猪肚养胃汤
猴头菇、猪肚、红枣、莲子、冰糖、酱油、黄酒。
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毛血旺
鸭血、猪肚、大肠、豆瓣酱、午餐肉、粉条、花椒、辣椒。
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爆炒猪肚
猪肚、尖椒、胡萝卜、葱、姜。
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姜汁肚片
猪肚、姜、蒜、葱、花椒、粗盐、白醋、白胡椒粉。
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青椒炒牛肚
熟牛肚、青椒、干辣椒、蒜、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉、香油、姜汁。
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肝尖菠菜汤
猪肝、菠菜、枸杞、火腿。
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尖椒熘肥肠
卤猪大肠、尖椒、泡椒、蒜、干红辣椒、姜片、白酒。
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