春节家宴：鸿运当头

五花肉、糖、八角、盐、生抽、料酒、老抽。

鱼尾、葱、桂皮、八角、香叶、料酒、啤酒、番茄酱、黄豆酱、鸡精、冰糖、香菜、香油、生抽、老抽、醋、小辣椒、蒜、姜。

猪肉、马蹄、小青菜、蛋清、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、油、水淀粉。

虾、辣椒、豆瓣酱、蒜、姜、胡椒粉。

土豆、麻辣鱼调料、番茄底料、植物油、盐、淀粉、香菜。

鸡肉丸、洋葱、白糖、豆豉、生抽、尖椒、郫县豆瓣酱、大葱、大蒜。

鸡中翅、花生米、油、盐、生抽、料酒、生姜、小葱、香菜、干辣椒。

小龙虾、郫县豆瓣辣酱、植物油、盐、料酒、葱、蒜、八角、桂皮、香叶、辣椒粉、十三香、高汤、麻油。

羊蝎子、洋葱、芹菜、泡椒、植物油、郫县豆瓣酱、老姜、大葱、干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮、香叶、草果、小茴香、老抽、生抽、陈醋、白酒、冰糖、小米辣、蚝油、红茶。

胖头鱼头、剁椒、油、盐、豆豉、蒜、姜、料酒、清水。