热菜

五花肉、甜梅菜、姜、八角、盐、冰糖、生抽、老抽。

五花肉、梅菜、高汤、蚝油、八角、姜片、水淀粉、蒜末。

五花肉、香芋、酱油、蜜糖、腐乳汁、盐。

豆腐皮、青椒、胡萝卜、洋葱、葱、姜、蒜末。

土豆、豆角、西兰花、淀粉。

小排骨、酱油、料酒、白糖、盐、番茄酱、淀粉、大蒜、清水。

圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精（可用高汤代替）。

排骨、蒜、西兰花。

茄子、土豆、辣椒、蚝油、酱油、香醋、香葱末、盐、糖、五香粉、香油、味精、蒜碎、姜片、虾皮。

小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。