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牛羊肉类
家常牛肉小炒
牛肉、洋葱、胡萝卜、青椒、生姜、油、盐、酱油、料酒、干淀粉。
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红烧牛腩
牛腩、香菇、八角、桂皮、香叶、老姜、大葱、盐、料酒、冰糖、老抽、生抽。
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葱爆羊肉
羊肉、大葱、香菜、姜、酱油、盐、孜然粉、蒜、豆油。
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番茄山药烧牛尾
牛尾、番茄、山药、盐、姜、葱、花生油。
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赫赫咖喱牛肉
牛肉、土豆、胡萝卜、牛奶、蒜、姜、水、咖喱、盐。
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锅贴羊肉
羊肉馅、冬笋末、油豆皮、葱末、姜末、花椒粉、盐、鸡粉、黄酒、美极鲜酱油、香油、烹调油、面粉。
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水煮牛肉
牛里脊肉、豆苗、芹菜、大白菜、植物油、郫县豆瓣酱、干辣椒末、花椒粉、蒜、姜、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、水淀粉、高汤、盐。
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青椒牛肉
牛里脊、青椒、蒜、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、盐。
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三蔬炒牛肉
牛肉、辣椒、土豆、胡萝卜、姜、料酒、酱油、鸡精、淀粉、盐。
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青椒炒牛筋
熟牛筋、青椒、油、盐、酱油、白糖。
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