凉菜类1

鲜藕、花生、姜、葱、蒜、盐、酱油、陈醋、辣椒酱、香油。

菜花、豆腐、紫菜、淀粉、小麦面粉。

魔芋、生菜、西红柿。

青椒、盐、醋。

豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、冬笋、黑木耳、盐、胡椒粉、香油、蚝油、水淀粉、鸡汤。

北豆腐、花椒、干辣椒、大茴、茶叶、五香粉、葱、姜、盐、生抽、老抽、白糖。

小麦淀粉、水。

豆皮、黄瓜、胡萝卜 蒜、香菜、姜、盐、香醋、生抽、香辣油、鸡精 。

冬瓜、橙味果珍、冰水。

白萝卜、胡萝卜、莴苣、心里美萝卜、柠檬、鱼露、香菜、蒜、青椒、白砂糖、纯净水、红椒。