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小厨飘香美味私房菜
小美
无锡酱排骨
肋排、葱段、姜片、八角、白芝麻、亨氏番茄酱、红糖、老抽、生抽、料酒、盐、清水、白糖。
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鱼香茄子煲
紫皮茄子、青椒、肉末、姜、蒜瓣、葱、郫县豆瓣酱、糖、八角、生抽、香醋、鸡精、高汤。
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红烧肉
带皮五花肉、红烧酱油、冰糖、八角、桂皮、盐、葱、姜。
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糖醋鱼片
净鱼片、淀粉、番茄沙司、白醋、糖、盐。
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豆腐脑
黄豆、内酯、酱油、香油、虾皮、火腿粒。
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红烧豆腐
老豆腐、干红辣椒、青辣椒、老抽、生抽、盐、白糖、蒜、姜、葱。
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红烧牛腩面
牛腩、红酒、红烧酱油、葱、姜、八角、山楂、陈皮、盐、花椒、面条、生菜。
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辣酱拌牛肉
牛腱子、李锦记风味豆豉酱、李锦记蚝油、李锦记香油、葱段、姜片、青椒、红椒、蒜蓉、香菜。
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蒸红枣
红枣、冰糖、蜂蜜、纯净水。
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香菇炖鸡
三黄鸡、干香菇、干辣椒、葱、姜、八角、生抽、料酒、老抽、白糖、盐。
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