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私房菜
清炒豆角丝
豆角、色拉油、葱末、姜末、蒜末、干红辣椒、精盐、五香粉、味精。
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家常茄子
茄子、红椒、青椒、盐、料酒、生抽、白糖、水淀粉、鸡精。
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红烧下巴
草鱼头、红椒、青蒜、葱、姜丝。
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红烧划水
草鱼尾、姜、葱、蒜、生抽、料酒、鸡精。
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红烧划水
鳕鱼尾、瘦肉丁、鸡蛋、淀粉、酱油、盐、醋、糖、葱姜蒜、食用油。
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炝油菜
油菜、盐、葱、姜、辣椒油。
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麻辣圆白菜
圆白菜、红辣椒丝、花椒、油、盐、味精。
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手撕杏鲍菇
杏鲍菇、胡萝卜、青椒、木耳、蒜、姜、干辣椒、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油。
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鲜辣椒炒肉末
辣椒、五花肉、花生油。
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双椒香干
泡山椒、五香豆干、红辣椒、盐、花椒、蒜、生抽、味精。
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