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私房菜
豉香回锅肉
五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
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剁椒鱼头
鱼头、剁椒、小朝天椒、姜、蒜米、葱、料酒、胡椒粉。
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清蒸鳊鱼
鳊鱼、生姜、香葱、独蒜、红剁椒、蒸鱼豉油、盐、香油。
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豆豉油麦菜
油麦菜、蒜米、豆豉、盐、味精、酱油、蚝油。
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莴笋炒香干
莴笋、胡萝卜、香干、葱姜、鲜鸡汁、生抽、糖、香油。
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鲍鱼小炒肉
姜丝、葱段、青椒、鲍鱼、猪瘦肉、鲍鱼汁、黑胡椒、盐。
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山药包菜
山药、包菜、瘦肉、油、盐、鸡精。
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香菇红椒西葫芦
香菇、西葫芦、红椒、蒜末、蚝油、生抽、盐、鸡精。
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三杯鸡
光鸡、酒、酱油、黄片糖。
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北芪西洋参乌鸡汤
乌鸡、北芪、西洋参、红枣、姜片、盐。
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