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粤菜(广东菜系)
百花醸瓜脯
冬瓜块、百花胶、枸杞、上汤、盐、鸡粉、白胡椒粉、绍酒、水淀粉、干淀粉、葱油。
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广式腊味煲仔饭
广式腊肠、广东腊肉、青菜、大米、姜丝、酱油、蚝油、料酒、砂糖。
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子姜焖鸭
番鸭、子姜、盐、生抽、蚝油、糖、花生油、香油、蒜头、料酒。
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咕噜肉
五花肉、彩椒、鸡蛋、番茄酱、糖、生抽、盐、淀粉。
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白灼菜心
菜心、蒜、葱、头抽酱油、油。
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冬瓜薏米煲水鸭
小水鸭、薏米、冬瓜、盐、料酒、陈皮、姜。
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鸡茸粟米羹
甜玉米粒、鸡蛋清、盐、白糖、鸡粉、白胡椒粉、清水、水淀粉、葱油。
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聚贤八宝素汤
竹笙、核桃仁、牛蒡、桂圆肉、淮山、枸杞子、莲子、百合。
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五指毛桃花豆汤
五指毛桃根、芡实、淮山、蜜枣、花腰豆、猪骨。
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菠萝鸡炒饭
菠萝、鸡脯肉、鸡蛋、米饭、虾仁、玉米、青豆、胡萝卜、盐。
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