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鲜香带鱼的N种吃法
小美
带鱼肉质细腻,没有泥腥味,不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配,常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧,也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。鱼肉易于消化,是老少咸宜的家常菜谱。
酱烧带鱼
冻带鱼、大葱、大蒜、姜、干红辣椒、油、热水、黄豆酱、料酒、酱油、盐。
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香煎带鱼
带鱼、葱、姜、金阳青花椒、味好美青花椒椒盐、味好美白胡椒粉、味达美臻品料酒、盐、鸡蛋、淀粉。
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香酥带鱼
带鱼、鸡蛋、淀粉、葱、姜、蒜、料酒、盐、辣椒粉。
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龙珠带鱼卷
带鱼中段、芦笋、鲜香菇、生姜、香葱、牙签、食用油、料酒、胡椒粉、淀粉、盐、生抽、白糖、米醋、蚝油。
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独家
家常带鱼
带鱼、淀粉、姜、蒜、辣椒、油、盐、料酒、生抽。
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红烧带鱼段
带鱼、大葱、小葱、姜、蒜、料酒、白胡椒粉、盐、糖、蚝油、生抽、老抽、番茄酱。
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清蒸带鱼段
带鱼、葱、姜、红椒、料酒、味极鲜、蒸鱼豉油。
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独家
带鱼炖豆腐
带鱼、豆腐、姜、蒜、火葱头、葱、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
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独家
糖醋带鱼
带鱼、玉米淀粉、葱、姜、干辣椒、油、料酒、生抽、白糖、陈醋、盐。
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清蒸带鱼
带鱼、姜、葱、蒸鱼豉油、料酒、盐、油。
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