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家常菜
皮蛋瘦肉粥
大米、瘦肉、皮蛋、姜丝、葱花、色拉油、盐、生抽、料酒、淀粉、白胡椒粉、鸡粉。
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炖排骨
排骨、香菇、酱油、盐、糖、醋、葱段、姜片、蒜、干辣椒、花椒、大料。
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独家
鸡肉炖粉条
鸡肉、粉条、葱、姜、花椒、五香粉、蚝油、老抽、酱油、香菜、糖。
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小酥肉蒸干豇豆
豇豆、五花肉、盐、淀粉、料酒、生抽、油、葱、姜、蒜、花椒、桂皮、干辣椒。
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蒸小酥肉
猪前腿肉、面粉、红薯淀粉、笋丝、炸藕条、盐、黄酒、酱油、五香粉、姜丝。
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麻辣鱼块
鱼块、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣、料酒、淀粉、胡椒粉、面粉、八角、桂皮、冰糖、老抽、醋、盐。
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酱爆杏鲍菇
杏鲍菇、黄瓜、六月鲜豆瓣酱、糖、鸡精、葱碎。
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香辣炒鸡腿
土豆、青椒、鸡腿、干红辣椒、花椒、生抽、蚝油、八角、盐、蒜、葱、老抽、姜。
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家常水煮鱼
草鱼、黄豆芽、水煮细笋。
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丸子扣碗
肉丸子、皮渣、香菜、葱姜、花椒八角、盐、味精、糖、胡椒粉、老抽、香油。
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