凉菜类

鸡脯肉、香葱、熟芝麻、白糖、生抽、花椒面、香油、油辣子、芝麻酱、香醋。

豆腐皮、金针磨、葱、姜、酱油、糖、红辣椒、花椒。

童子鸡、姜、料酒、辣椒、椒盐、葱、剁椒、生抽、香醋、香油、蒜末。

绿豆淀粉、水。

鸡腿、葱、青椒、香菜、油辣子、生姜。

莲藕、糯米、莲子、红糖、冰糖、桂花酱。

鲜海带头、鸡胸肉、胡萝卜、大蒜、盐、糖、陈醋、干红辣椒、花生油。

鸡胗、精盐、桂皮、八角、香叶、生姜、老抽、小葱、辣椒油、陈醋。

土豆、葱、蒜泥、芝麻、辣椒油、酱油、醋、白糖、鸡精。

牛腱子、黄豆酱、甜面酱、姜、草果、香叶、陈皮、丁香、八角、盐、老抽、冰糖、白酒、黄酒。