炖、焖、焗、蒸

排骨、蒸肉粉、土豆、米粉丝、姜、香葱、黄豆酱、生抽、料酒、太太乐鲜鸡汁、食用油、香油。

日本豆腐、什锦杂菜、海鲜什锦、火腿肠、姜、葱、水淀粉、盐、白胡椒、高汤。

鸡蛋、香葱、花生碎、盐、蒸鱼豉油、香油。

日本豆腐、青红辣椒、洋葱、鸡蛋、番茄酱、甜辣酱、盐、鸡精。

猪脚、葱、姜片、八角、草果、冰糖。

鱼、面粉、牛肉酱、葱段、姜片、胡椒粉、盐、五香粉、味精、老抽、生抽、冰糖。

豆腐、肉糜、胡萝卜、香菇碎、冬笋碎、洋葱末、蒜末、剁椒、生抽、盐、糖、味精、胡椒粉、水淀粉、香油。

鸡蛋、文蛤、葱、姜、色拉油、盐、蒸鱼豉油。

猪蹄、杏鲍菇、口蘑、青辣椒、红辣椒、姜、葱、八角、盐、老抽、豆豉酱、白糖。

澄粉、淀粉、猪油、盐、沸水、鲜虾、猪肉、葱姜、盐、料酒、水淀粉、胡椒粉。