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炖、焖、焗、蒸
虾皮茄子煲
茄子、虾皮、胡萝卜、香菜、蒜、葱、姜、红青椒。
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虾皮饺子
鲜虾皮、猪肉、韭菜、面粉、食用油、食用盐、姜粉、酱油、鸡精。
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虾皮冬瓜条
冬瓜、虾皮、咸蛋黄、姜。
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懒人排骨饭
大米、排骨、香葱、姜、生抽、拌饭酱、白砂糖、食用油。
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特色啤酒鸭
光鸭、八角、桂皮、大蒜籽、大块生姜、干辣椒、料酒、啤酒、老抽、盐、鸡精。
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赛螃蟹
黄花鱼、鸡蛋、咸鸭蛋黄、淀粉、料酒、盐。
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无锡排骨
排骨、酱油、糖、黄酒、乌醋、葱、姜、桂皮、八角、酱油、蕃茄酱、香油、黄酒。
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豉香蒜子焖南瓜
南瓜、蒜头、豆豉、盐。
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红烧啤酒鸭
鸭边腿、葱、姜、老抽、醋、盐、啤酒罐装、五香粉、花生油。
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虾仁豆腐
日本豆腐、活虾、生姜、香葱、大喜大烤肉酱。
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