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冷菜
剁椒皮蛋拌豆腐
内酯豆腐、皮蛋、剁椒、青椒、生抽、糖、醋、鸡精、香油。
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自制凉粉
绿豆淀粉、盐、水。
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南美虾仁皮冻
猪皮、盐、香料、南美虾仁、鸡精。
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醋拌青笋萝卜丝
青笋、胡萝卜、香醋、香油、香葱、盐、味精、蒜。
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卤鱼泡和鱼泡冻
鱼泡、葱、姜、盐、糖、花椒、八角、桂皮、生抽、老抽。
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