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肉食
扣肉
带皮五花肉、炖制配料、蒸制配料。
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胡萝卜炖牛肉
牛肉、白砂糖、花椒、酱、盐、胡萝卜、酱油、八角、蒜、料酒。
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冬笋炒牛肉
牛肉、冬笋、彩椒、洋葱、姜、葱、黄酒、淀粉、食用油、精盐。
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干煸牛肉丝
牛肉、芹菜、红辣椒、姜、生抽、盐、蚝油、花生油、熟芝麻。
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西红柿炖牛肉
牛肉、西红柿、洋葱、葱白、姜、蒜头、食用油、盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、辣椒油、料酒。
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土豆炖牛肉
牛肉、土豆、姜片、蒜头、干红辣椒、大葱、盐、老抽、生抽、香叶、桂皮、八角、油。
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孜然牛肉
牛肉 、小青椒、芝麻 、老抽 、料酒 、黑胡椒、红薯淀粉、孜然粉 、盐、鸡粉。
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牛肉炖萝卜
牛肉、白萝卜、姜、葱、青蒜、干红椒、八角、四物包、食盐、料酒、老抽。
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咖喱牛肉土豆
牛肉、土豆、咖喱、西红柿、生姜、精盐、食油。
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双菇牛肉丸
牛肉、香菇、双孢菇、洋葱、青红椒、高汤、水淀粉、鸡蛋、葱姜、盐、鸡精、五香粉、料酒、味极鲜。
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