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素菜
干煸杏鲍菇
杏鲍菇、葱、芝麻、花生、姜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、蚝油、白糖、香油、盐、鸡精。
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豉香藕条
藕、蒜苗、辣椒、豆豉酱、盐、葱、辣椒、鸡精、姜。
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宫保藕丁
藕、花生米、胡萝卜、生抽、醋、盐、糖、辣椒、花椒、料酒。
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豆芽炖粉条
豆芽、粉条、蒜苗、生抽、老抽、五香粉、盐。
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混烧豆腐
嫩豆腐、油面筋、蟹味菇、生抽、老抽、糖、五香粉、盐、鸡精。
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香辣铁板豆腐
豆腐、辣椒粉、蒜末、葱花、葱段、盐、鸡粉、豆瓣酱、生抽、水淀粉。
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肉末炒粉干
粉干、红油豆瓣酱、葱末、蒜末、姜末、肉末、酱油。
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麻辣香锅
虾、魔芋丝、蟹棒、鱼丸、鱼豆腐、牛肉丸、灯笼椒、香叶、花椒、麻椒、生姜、蒜、麻辣香锅底料、白玉菇、蟹味菇、金针菇、豆腐皮、藕片、菜花、小米椒、香菜。
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麻辣干锅什锦
肥牛片、茼蒿、鱼丸、金针菇、鸡毛菜、小葱、香菜、豆瓣酱、酱油、干红椒、花椒、料酒、白糖、盐、姜、蒜。
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东北地三鲜
茄子、土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、糖、盐、料酒、清水、水淀粉、香油、郫县豆瓣酱。
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