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凉菜
蒜蓉豇豆
豇豆、小米椒、蒜末、盐、味精、辣油、香油、醋、酱油。
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剁椒蒸金针菇
金针菇、剁椒酱、盐、鸡精、胡椒粉、辣椒油、醋。
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凉拌腐竹木耳
腐竹、黑木耳、香菜、红辣椒、大蒜、生抽、香醋、胡椒粉、盐、辣椒油、香油。
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凉拌黄花菜
黄花菜、生姜、辣椒、大蒜、食盐、味精、调和油、白米醋。
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自制凉粉
绿豆淀粉、盐、水。
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自制开胃凉粉丝
绿豆淀粉、清水、盐、姜末、蒜末、葱花、味极鲜、醋、糖、辣椒油、花椒油、芝麻油、熟白芝麻。
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怪味鸡
鸡腿、葱、姜、蒜、芝麻、芝麻酱、鲜贝露、香醋、糖、盐、香油、花椒、料酒、辣椒油。
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剁椒黄花菜
鲜黄花菜、干辣椒、油、盐、味精。
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凉拌秋葵
秋葵、蒜、小米椒、生抽、香醋、白糖。
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黄花菜拌粉丝
黄花菜、粉丝、胡萝卜、青瓜、醋、生抽、盐、油。
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