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羹
芙蓉山药羹
山药、胡萝卜、鸡蛋、香菇、青菜叶、盐。
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独家
杏鲍菇豆腐羹
杏鲍菇、内酯豆腐、小葱、花椒、花生油、葱末、姜末、蚝油、盐、水淀粉、香油。
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榨菜肉丝汤
榨菜、里脊肉、胡萝卜、鸡蛋、姜、香葱、青菜、盐、黑胡椒、鸡精、淀粉、香油。
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三鲜豆腐羹
嫩豆腐、鲜虾、豌豆粒、玉米粒、鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡粉、生粉。
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宋嫂鱼羹
鲈鱼、黄酒、醋、火腿、盐、鸡蛋、香菇、春笋、白胡椒粉、淀粉、小葱。
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豌豆肉末豆腐羹
肉末、豌豆、豆腐、生抽、花椒粉、葱、姜、干淀粉、盐、胡椒粉。
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独家
三鲜豆腐羹
豆腐、新鲜香菇、肉末、黑木耳、香葱、水淀粉、料酒、盐、鸡精。
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发菜银丝羹
内酯豆腐、鸡清汤、发菜、盐、胡椒粉。
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火腿冬瓜羹
冬瓜、青豆、火腿、鸡蛋、胡椒粉、盐。
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豆腐羹
豆腐、胡萝卜、木耳、香菇、青南瓜、葱花、酱油、鸡精、盐、红薯淀粉。
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