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肉
酸甜杏鲍菇肉盒
杏鲍菇、肉馅。
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粉蒸排骨
猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。
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咕咾豆腐
老豆腐、菠萝肉、青椒、番茄酱、白砂糖、盐、淀粉、清水、姜末、蒜末、食用油。
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萝卜绿豆小丸子
青萝卜、绿豆面、葱花、盐、五香粉、鸡蛋、水、食用油。
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羊肉灌汤饺子
羊腿肉、花椒水、香油、生抽、大葱、生姜、色拉油、盐、鸡精。
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牙签肉
羊肉、葱、花椒、生抽、料酒、盐、油、糖、淀粉、孜然、辣椒、芝麻、生菜。
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荔枝肉
里脊肉、荸荠、番茄酱、白醋、糖、盐、淀粉、料酒、味精、食用油。
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水煮肉片
里脊肉、姜片、郫县豆瓣酱、油炸辣子、豆牙、嫩豆腐、蒜头、干辣椒、葱、鸡蛋、生抽、生粉、鸡粉、花生油、胡椒粉、盐、芝麻油。
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猪肉酿青椒
青椒、猪肉、蒜末、葱末、姜末、油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、生粉。
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冬瓜鸭腿汤
鸭腿、冬瓜、盐、料酒、姜。
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