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热.肉
甜椒木耳肉丝
猪瘦肉、木耳、盐、甜椒、大葱、姜、酱油。
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红烧肉
五花肉、大葱、老姜、茴香、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、料酒。
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土豆烧肉
土豆、猪肥瘦肉、葱、姜、大料、香叶、桂皮、白酒、红糖、白糖、老抽、生抽、香油。
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双椒豆豉炒肉丝
青辣椒、里脊肉、豆豉、蒜苗、红辣椒、植物油、盐、淀粉、香油、啤酒、鸡精、味级鲜。
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鱼香肉丝
里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。
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糖醋里脊
猪里脊肉、番茄酱、醋、芝麻、酱油、盐、料酒、白糖。
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鱼香肉丝
猪肉、胡萝卜、郫县豆瓣酱、香油、淀粉、醋、鸡精、油、水发木耳、蒜、豆瓣酱、盐、生抽、糖、水。
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鱼香肉丝
里脊肉、泡发黑木耳、胡萝卜、姜、葱、蒜、香醋、糖、生抽、老抽、料酒、淀粉、蛋清、盐、郫县豆瓣酱、食用油。
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酥肉炖菜
猪五花肉、食油、精盐、料酒、花椒粉、五香粉、酱油、八角、陈醋、青菜、小葱、生姜。
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