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面食
老北京芝麻酱烧饼
面粉、纯芝麻酱、白芝麻仁、花椒盐、盐、泡打粉、小苏打、淡盐水、温水。
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灌汤包
高筋面粉、猪肉、小葱、猪皮冻、盐、生抽、糖、五香粉、料酒、蚝油。
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白菜饺子
全麦粉、菠菜叶、特精粉、猪肉馅、娃娃菜、白萝卜、盐、料酒、十三香、蚝油、生抽。
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紫甘蓝烧卖
面粉、糯米、紫甘蓝汁、虾米、肉末、干香菇、蚝油、盐巴、酱油、胡萝卜、鸡精、葱。
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三鲜饺子
香菇、木耳、胡萝卜、虾皮、肉末。
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紫甘蓝荷叶薄饼
鸡腿肉、胡萝卜、黄瓜、土豆、培根、紫甘蓝面团、盐巴、鸡精、肉酱。
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水晶虾饺
澄粉、猪油、虾仁、盐、料酒、香油、玉米淀粉、沸水、猪肥肉、糖、胡椒粉。
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葱油手抓饼
中筋面粉、小葱、植物油、盐。
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粢饭
榨菜心、午餐肉、海苔条、芝麻、肉松、油条、糯米、清水。
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田园土豆饼
土豆、玉米淀粉、胡椒粉、食用油、胡萝卜、葱、盐。
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