卤菜

鸡蛋、姜、盐、糖、老抽、酒、可乐、花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香。

油豆腐、八角、盐、白糖、鸡精、老抽、香油、蜂蜜。

猪耳朵、香叶、花椒、绵白糖、生姜、八角、李锦记草菇老抽、十三香、干红辣椒、生抽、黄酒、桂皮、陈皮、精盐、李锦记一品鲜特级酱油、李锦记味极鲜特级鲜酱油。

鸡胗、卤水、八角、香叶、豆蔻、陈皮、桂皮、胡椒、枳壳、当归、葱姜蒜、咸盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、冰糖、花椒水。

红薯淀粉、土豆淀粉、鸡蛋、鲜虾、油、鸡精、香菜、香葱、蒜、生抽。

鸭脖子、干辣椒、花椒、三萘、八角、草果、回香、香叶、桂皮、生抽、老抽、盐、糖。

猪皮、五花肉、香叶、大料、桂皮、小茴香、花椒、陈皮。

五花肉、鸡蛋、油、盐、自制五香粉、玉米淀粉、清水。

猪腿肉、盐、蒜、淀粉、水、猪小肠衣、味精、里道斯调料。

豆腐皮、卤汁、料酒、红油、熟芝麻、白糖。