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豆腐
回锅豆腐
郫县豆瓣酱、姜片、老豆腐、甜面酱、香葱、蒜苗、生抽、白糖、香油。
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日本豆腐
日本豆腐、蕃茄酱、淀粉、白糖。
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原味香干
香干、三层肉、韮菜、蒜沫、红尖椒、酱油、糖、鸡精。
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韭菜炒香干
韭菜、干辣椒丝、花椒油、姜丝、盐、五香粉、生抽、鸡精。
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日本豆腐煲
日本豆腐、香菇、肉丝、虾仁、白菜、油、盐、鸡精、蚝油、料酒、白糖、香油。
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荤豆花
豆腐、瘦肉、黄豆芽、小葱、酱油、小葱、酸菜、平菇、火腿、油海椒、木姜油。
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卤汁豆腐干
油豆腐、八角、盐、白糖、鸡精、老抽、香油、蜂蜜。
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虾头豆腐煲
鲜虾头、大蒜、豆腐、油、盐。
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农家煎豆腐
豆腐、干香菇、辣椒、蒜、姜、葱、酱油、鸡汤、盐、油。
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肉末浇汁豆腐
内酯豆腐、猪肉、老汤、葱花、盐、五香粉、水淀粉、香菜、料酒、老抽。
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