炒菜类

圆茄子、五花肉。

茄子、大蒜、红椒、罗勒、盐、酱油、白醋、黄豆酱、糖、淀粉、烹调油。

泡发香菇、黑木耳、干萝卜丝、竹笋丝、腐竹、豆腐丝、胡萝卜、青蒜苗、油、盐、白糖、生抽。

笋、五花肉、黑木耳、青葱。

鸡胗、盐、料酒、酸缸豆、泡姜、泡蒜、泡红椒、猪油、老抽、胡椒粉、鸡精、蒜段。

墨鱼仔、姜、韩国泡菜、葱、蒜、生抽、白胡椒粉、鱼露。

里脊肉、红菜椒、黄菜椒、大洋葱、生抽、胡椒粉、蛋液、玉米淀粉、茄汁、白醋、白糖、清水、玉米淀粉。

八朵木耳、鸡蛋、羊角青尖椒、过油肉、花椒粒、葱末、蒜末、姜末、芝麻油。

腐竹、鸡蛋、青椒、红椒、生姜、盐、胡椒粉、老抽、鸡精。

熟牛肚、红辣椒、蒜苔、老干妈豆豉辣椒酱、酱油、盐、鸡精。