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凉拌菜
凉拌牛筋
牛筋、芹菜、盐、生抽、香醋、花椒油、红油、十三香、花椒粉、大蒜、香菜、生姜、料酒。
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金针菇拌豆皮
金针菇、豆皮、香菜、生抽、油泼辣子、盐、糖、鸡精。
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凉拌皮蛋豆腐
内酯豆腐、皮蛋、芝麻油、香菜、醋、红辣椒、生抽。
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黄瓜拌海蜇
海蜇、黄瓜、盐、醋、香油、花椒油、大蒜、辣椒油。
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凉拌黄瓜
黄瓜、芝麻油、蒜末、花椒粉、自制凉拌酱、朝天椒、陈醋。
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凉拌皮蛋豆腐
皮蛋、内酯豆腐、大蒜、葱花、香菜、青辣椒、红尖椒、姜末、小黄瓜、红油、卤水、白芝麻、饮用水。
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凉拌三素
干木耳、豆芽、香菇、金针菇、鸡精、香醋、盐、酱油、糖。
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小炒手撕面筋
水面筋、青红尖椒、独头蒜、香菜、蒜蓉辣酱、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精。
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
鲍鱼、大蒜、粉丝、香葱、小红椒、糖、海鲜酱油、料酒、蚝油、青柠。
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蒜香烤海虹
海虹、大蒜、生姜、调和油、蒸鱼鼓油、福建老酒、生姜沙拉汁。
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