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包子饺子锅贴 混沌 烧麦
莱州雪儿
豇豆肉末水煎包
面粉、五花肉、豇豆、干酵母、温水、青椒、生姜、小葱、玉米淀粉、蚝油、十三香、生抽、香油、食盐。
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菠菜鲜肉生煎包
发酵面团、肉馅、菠菜、韭菜、鸡蛋、料酒、胡椒粉、酱油、花生油、盐。
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玉米面萝卜馅包子
面粉、玉米粉、白萝卜、豆腐干、香菇、虾米、发酵粉、油、盐、糖、葱、姜、五香粉、芝麻油、青蒜、鸡精。
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上海小笼包
夹心腿肉、饺子皮、肉皮、葱、姜、料酒、糖、生抽、胡椒粉、淀粉、醋。
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韭菜馅肉锅贴
猪肉馅、韭菜、白萝卜、(面皮)中筋面粉、滚水、凉水、(面粉水)面粉、水、(调料)酱油、姜泥、白胡椒粉、盐、香油、水。
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花生包
面团、花生米、白糖、红糖。
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糯米鸡肉烧麦
糯米、香菇、鸡腿肉、鸡蛋、黄酒、盐、葱、味精、生抽、胡椒粉、淀粉。
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烫面水煎饺
普通面粉、猪肉、开水、大葱、高汤、生抽、大蒜瓣、盐、香油、生姜、花生油。
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西葫芦鸡蛋饺子
西葫芦、鸡蛋、虾皮、面粉、油、盐、花椒粉。
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糯米烧麦
饺子皮、香菇、胡萝卜、糯米、猪肉馅、盐、食用油、老抽、生抽、鸡精。
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