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主菜
蚝油杏鲍菇
杏鲍菇、油、盐、酱油、白糖、味精、蚝油、花椒粉、葱。
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京酱肉丝
猪里脊、大葱、黄瓜、豆腐皮、甜面酱、生抽、老抽、料酒、白糖、香油、植物油、白胡椒粉、鸡精、淀粉。
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脆腌萝卜
白萝卜、生抽、老抽、蚝油、白糖、姜、蒜、干红辣椒、白胡椒粉。
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炒虾仁
虾仁、青瓜、玉米粒、料酒、盐。
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鱼香豆腐夹
北豆腐、肉馅、生抽、蚝油、泡椒末、食用油、鸡蛋、盐、葱姜蒜末、番茄酱、淀粉、面粉。
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鱼香茄子煲
茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒、食用油、红油豆瓣酱、花椒粉、酱油、美极鲜、料酒、醋、白糖、盐。
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蒜泥茄子
茄子、蒜泥、生抽、盐、鸡精、香油、红辣椒、香醋。
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酱茄子
茄子、色拉油、精盐、大料、葱花、姜末、蒜末、味精、干红辣椒、黄酱。
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酸辣手撕包菜
包菜、大蒜、生姜、干辣椒、白糖、醋、淀粉。
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烤牙签肉
猪瘦肉、辣椒粉、姜、白芝麻、大葱、味极鲜生抽、料酒、蚝油、五香粉、孜然粉、老抽、盐。
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