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东北菜
东北酱骨架
猪脊骨、花椒、八角、桂皮、丁香、甘草、香叶、老抽、生抽、黄油、砂糖、盐。
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肉丝炒拉皮
东北拉皮、里脊肉、黄瓜、胡萝卜、大葱、蒜、香菜。
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清蒸鲍鱼
鲍鱼、葱丝、姜、蒜、生抽。
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京酱肉丝
猪里脊、香葱、姜、食用油、甜面酱、盐、热水、生粉、生抽、料酒。
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老东北锅包肉
新鲜猪肉、白砂糖、姜、蒜、米醋、粉面子、葱。
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锅包肉
猪肉、油、葱、糖、盐、白醋、清水、土豆淀粉。
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东北特色地三鲜
茄子、土豆、緑尖椒、精盐、六月鲜酱油、料酒、白糖、香醋、鸡精、葱、姜、蒜、花椒水。
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