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凉菜
白灼芦笋
芦笋、小米辣、葱白、蚝油、蒸鱼豉油、糖、盐。
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酸辣黄瓜
黄瓜、白醋、老干妈辣椒酱、盐。
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酸辣藕丁
莲藕、油、盐、葱花、姜末、蒜末、蚝油、番茄沙司、鲜酱油、老抽、料酒、白醋、糖、白胡椒粉、清水、干辣椒、干花椒、芝麻油。
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酸辣粉
粉丝、红油、油辣椒、香菜、花生酱、老抽、糖、柠檬沙拉汁、水、肉末、醋、花生、油、焙煎芝麻沙拉汁、生抽、盐、芝麻油、料酒。
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冰镇苦瓜
苦瓜、蜂蜜、果酱、大蒜、香菜叶、番茄酱、酱油、醋、糖。
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凉粉蛙鱼
豌豆粉、青红椒。
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麻辣豆皮
豆腐皮、生抽、老抽、花椒粉、辣椒粉、五香粉、糖、桂皮、辣椒、花椒、盐、八角、鸡精。
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酒鬼花生
花生米、花椒、干辣椒、盐、白糖、花椒粉、辣椒粉。
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黄瓜脆
黄瓜、酱油、辣椒酱、糖醋、盐、蒜、腐乳、蚝油。
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自制擀面皮
面粉、水。
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