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宋记私房菜
罗宋汤
牛肉、胡萝卜、洋葱、番茄、香叶、蒜、亨氏番茄酱、盐、高汤、黄油。
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酱焖猪蹄
猪蹄、豆瓣酱、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、青椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽、冰糖。
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关东煮
各类肉丸、各类素丸子、关东煮调料、虾丸、清水。
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酱油炒饭
剩米饭、老抽、豌豆、胡萝卜、鸡蛋、盐、黑胡椒。
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香辣虾
鲜虾、姜、蒜、干辣椒、花椒、香菜、生抽、盐、料酒、胡椒粉、柠檬汁。
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农家烧茄子
茄子、猪肉、葱、姜、蒜、红椒、淀粉、黄豆酱、生抽、料酒、烹调油。
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高压锅版红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、花椒、干辣椒、桂皮、八角、香叶、干木瓜、冰糖。
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红烧小鲫鱼
鲫鱼、姜、葱、干辣椒、盐、桂皮、花椒、冰糖、生抽、料酒、鸡精、白糊椒粉、醋。
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酸辣土豆丝
土豆、红尖椒、香葱、姜、蒜、干红椒、花椒、盐、醋、泡椒水、鸡精。
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大盘鸡
三黄鸡、宽面条、土豆、青椒、红朝天椒、线椒。
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