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猪肉
冰花轻舞
红烧猪蹄
猪蹄、生姜、香葱、八角、香叶、桂皮、干辣椒、酒酿辣椒、冰糖、盐、生抽、蚝油、高度白酒、料酒。
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柚香粉蒸肉
五花肉、柚子皮、料酒、郫县豆瓣、牛肉酱、红腐乳、腐乳汁、花椒粉、五香粉。
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花生焖猪蹄
猪蹄、花生、姜、八角、桂皮、香叶、盐、鸡精、豆瓣酱、生抽、老抽。
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红烧大肘子
猪蹄、干辣椒、生姜、香叶、桂皮、茴香、生抽、酱油。
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红烧肉
五花肉、桂皮、花椒、八角、盐、冰糖、老抽、料酒、醋、五香粉、姜片。
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酱蒸五花肉
五花肉、姜片、香菜、黄豆酱、酱油、蚝油、胡椒粉、香菜、大蒜、糖、水。
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独家
把子肉
五花肉、油、葱、姜、料酒、冰糖、啤酒、盐、老抽、蚝油、鸡精、水。
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肉饼蒸蛋
猪肉、鸡蛋、胡椒粉、味极鲜、葱。
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糖醋里脊
猪里脊、蛋清、淀粉、盐、鸡粉、糖、醋、植物油、葱、花椒粉、姜粉、蒜。
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豉香回锅肉
五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
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