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川菜邦
我是虎哥
干锅菜花
菜花、五花肉、青蒜苗、洋葱、红辣椒、蒜。
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麻辣口水鱼
草鱼、姜、蒜、豆豉、干辣椒丝、花椒、花生、芝麻、小葱、盐、料酒、胡椒粉、芝麻油。
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青椒肉丝
瘦肉、青椒、红椒、生姜、蒜瓣、盐、料酒、姜汁、生抽、白糖、香醋、玉米淀粉。
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水煮肉
猪瘦肉、奶油生菜、郫县豆瓣酱、辣椒粉、红油、盐 、鸡精、料酒、淀粉、干辣椒、花椒粒、蒜、小葱 。
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毛血旺
鸭血、黄豆芽、莴笋、黑鱼片、黄鳝、火腿、葱、姜片、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、重庆火锅底料、香油。
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回锅肉
五花肉、花椒、青蒜、蒜、姜片、干辣椒、郫县豆瓣酱、甜面酱、鸡精、料酒。
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鱼香肉丝
猪里脊、青椒、木耳、胡萝卜、葱、鱼香肉丝调料包、姜、蒜。
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麻辣水煮鱼
鲜鱼、鸡蛋、姜、葱、蒜。
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麻婆豆腐
南豆腐、肉末、葱末、盐、料酒、鸡精、高汤、花椒粉、生抽、辣椒粉、辣椒油、郫县豆瓣酱、黄豆酱、淀粉、姜末。
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鱼香茄子
茄子、葱、蒜、姜、郫县豆瓣酱、盐、白糖、醋、酱油、生抽、淀粉、油。
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