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五花肉炖豆腐
五花肉、豆腐、盐、糖、香菜、老抽、蚝油、葱、姜、八角、腊八蒜。
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简易版煎豆腐
老豆腐、小葱、生抽、蚝油、料酒、淀粉、盐、味精、白糖。
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糖醋脆皮豆腐
老豆腐、生抽、醋、糖、淀粉水。
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改良版鸡刨豆腐
豆腐、香肠、鸡蛋、生抽、花椒、蚝油、葱、蒜。
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独家
虾仁豆腐
河虾、嫩豆腐、青豆玉米、干香菇、盐、生抽、蛋清、料酒、淀粉、胡椒粉、熟猪油。
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独家
浇汁豆腐
嫩豆腐、秋葵、青椒、蒜、油、盐、醋、生抽、辣椒粉。
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独家
茄汁煎豆腐
金龙鱼稻米油、豆腐、番茄酱、葱、淀粉、盐、香葱。
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麻婆豆腐
南豆腐、猪肉末、油、盐、葱、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、鸡精、花椒、淀粉、姜、蒜。
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酱香肉丁焖豆腐
嫩豆腐、瘦肉、红花椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、老抽、茂德公香辣酱、鸡粉。
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五花肉煲豆腐
五花肉、硬豆腐、姜、干辣椒、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、鸡粉。
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