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家常菜
麻辣豆腐
内脂豆腐、肉末、辣椒酱、生抽、淀粉。
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回锅豆腐
郫县豆瓣酱、姜片、老豆腐、甜面酱、香葱、蒜苗、生抽、白糖、香油。
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红烧排骨
猪肋排、西红柿、油、精盐、八角、桂皮、生姜、老抽。
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小鸡炖蘑菇
仔鸡、香菇、松茸菇、葱姜、干红辣椒、大料、香叶。
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毛芹炒香干
毛芹菜、香干、豆豉、红辣椒、油、盐、味级鲜、鸡精。
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韭菜炒香干
韭菜、干辣椒丝、花椒油、姜丝、盐、五香粉、生抽、鸡精。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、蒜、葱、高汤、花椒、油、生粉、盐、辣豆瓣酱、酱油、糖、麻油。
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酱香五花肉
五花肉、姜、葱、生抽、老抽、豆瓣酱、砂糖、桂皮。
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酸辣手撕包菜
包菜、大蒜、生姜、干辣椒、白糖、醋、淀粉。
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肉末烧茄子
长茄子、葱、玉米淀粉、酱油、料酒、姜、蒜、肉末、小米椒、生抽、白糖、盐。
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