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热菜
姜撞奶
老姜、纯牛奶、黑糖。
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独家
蚝油杏鲍菇
杏鲍菇、青椒、红椒、蒜头、蚝油、生抽、盐、白糖、水淀粉、葱、色拉油。
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独家
蒜香排骨
排骨、花生油、葱、花椒、干红辣椒、生抽、老抽、蚝油、生粉、蒜蓉、八角、姜、蒜。
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照烧鸡腿饭
圣女果、鸡大腿、西兰花、米饭、料酒、红烧酱油、蜂蜜、黑胡椒粉、盐、生抽。
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水煮肉片
里脊、豆芽、青菜、香菜、花椒、干辣椒、淀粉、盐、郫县豆瓣酱。
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肉末蒸鸡蛋豆腐
鸡蛋、豆腐、肉馅、香葱、凉开水、油、盐、酱油。
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独家
鸡块卤鹌鹑蛋
鸡腿、鹌鹑蛋、葱、油、盐、青蒜段、生抽、老抽、蚝油、糖、鸡精、料酒、姜。
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秘制红烧肉
五花肉、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、小葱蒜、姜片。
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柠香煎鳕鱼
鳕鱼、柠檬、橄榄油、盐。
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独家
三鲜豆腐煲
嫩豆腐、鱿鱼、蟹味菇、虾、姜、生抽、料酒、蚝油、盐、葱。
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